Gâteau authentique réalisé à base de bons produits du terroir comme des œufs de poules élevées en plein air, des noix AOP Périgord et des noisettes du Lot et Garonne. Il est cuit dans une petite boîte en bois qui contribue également à lui garder une texture moelleuse et aérée. C’est un gâteau qui se partage entre amis accompagné d’une crème anglaise ou d’une boule de glace à la vanille.

Ingrédients:

sucre*, beurre*, blanc d’œufs*, poudre d’amande*,farine de blé*, Noix du Périgord* 6%, miel*,noisettes*,jus de citron*,sel fin

*Produits issus de l’Agriculture Biologique